Oca 15 2010
Hormonsuz Gıda nasıl anlaşılır?
Tezgaha çıkan sebze ve meyvelerin dış görünüşüne aldanmayın. Tazeliği tamam da hormonlusu nasıl anlaşılır diyorsanız, iste ipuçları:
Domates: domates kesildiğinde içi fazlaca boşsa, meyvenin ucunda sivri çıkıntılar ve yuvarlak yapısında farklı bir şekle sahipse, hormonlu olduğundan şüphelenebilirsiniz. Ayrıca hormonlu domateslerde dik kesildiğinde ortasında beyaz ve sert bir tabaka görülür.
Salatalık: Sekilsiz, bir uçu kalın bir uçu ince veya yan yana yapışık meyvelere dikkat edin. içleri adeta sünger gibi, çekirdek evi kof bir yapıya sahiptir. Tatlarında farklılıklar ve lezzetsizlik vardır.
Biber: Aşırı büyük ve etli bir görünüme sahiptir. çekirdek etrafi boş, etli kısımında domatesteki gibi beyaz ve sert bir doku görülür.
Patlıcan: şekli bozuktur. Kenarında sislikler görülür. Yan yana yapışıktır. etli kısmı sünger gibi kof olur.
Patates: Sekilsiz ve yumrukları birbirine yapışıktır. Patateste aşırı gübre ve hormon kullanılırsa içinde kararmalar görülür.
Çilek: Aşırı büyük, çift yapışık ve içleri boştur.
Karpuz: Hormonlu karpuzların çekirdek evleri boştur. Yendiği zaman aşıri nisasta kokusu verir.
[Zafer dergisinden derlenmistir]
Tagnetic Poetry by Roy Tanck and Merel Zwart requires Flash Player 9 or better.
